Apfelkuchen, geliebter

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Apfelkuchen, geliebter: Feines aus Apfel & Teig Margot Behr und Andreas Kessler Apfelkuchen für Genießer. Äpfel auf frischem Hefe- oder knusprigem Mürbeteig, als aromatische Strudelfüllung oder umhüllt von zartem Crêpeteig, verfeinert mit Mandeln und Honig, Vanille und Ingwer. Vierundvierzig leckere Rezepte, die zeigen, dass – vom Apfelcrumble zum Dessert über Apfelmarzipantarteletts zum Tee bis zu duftenden Apfelwaffeln für die Sonntagskaffeetafel – eigentlich immer die richtige Zeit ist für eine Köstlichkeit aus Apfel und Teig. Gebunden, Fadenheftung, Format 21 x 21 cm, 114 Seiten mit 104 Abbildungen, Bilderdruckpapier mit Schutzlack veredelt, durchgehend vierfarbig gedruckt. 2011

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